行业资讯- 资讯中心 -第7页-山东尊皇发酵设备有限公司济南分公司

2023-07-20

开一家精酿啤酒厂，如何选择啤酒设备？开办啤酒厂可能是一项令人兴奋但艰巨的任务。在选择啤酒设备时，需要考虑以下几点：生产量：选择啤酒设备时首先需要考虑的是计划生产的啤酒量，需要选择能够处理计划生产量的设备。空间：可用空间的大小也会影响设备的选择。需要确保选择的设备适合安装空间...

2023-07-13

啤酒设备是一家专业的啤酒设备生产制造服务商，主要生产经营中小型啤酒厂的糖化设备、发酵设备、酵母扩培设备、制冷设备、控制设备、CIP设备；以及各类精酿啤酒设备，酒店精酿啤酒设备、酒吧精酿啤酒设备，科研教学实验设备，其他发酵设备等。开一家精酿啤酒厂，如何选择啤酒设备？ ...

2023-07-11

糖化是指淀粉酶将淀粉转化为麦芽糖、麦芽三糖、葡萄糖等糖类和糊精的过程，是一个生化反应过程。糖化目的是将原料中可溶性物质尽可能多地浸泡出来，并且创造有利于各种酶作用的条件，使很多不溶性物质在酶的作用下变成可溶性物质而溶解出来，从而得到尽可能多的溶解物，并且所含组分的比例适当。 ...

2023-06-26

我们都知道精酿啤酒的原料主要有大麦、水、酒花和酵母。精酿啤酒设备基本原理：将麦芽﹑大麦分别由粉碎机粉碎至适于糖化操纵的粉碎度，然后将粉碎的麦芽和淀粉物加入温水分别糊化，然后调节温度。淀粉物放入糖化锅，温度保持在45-52摄氏度适合于蛋白质分解。而粉碎的麦芽放入糊化锅中进行液化，保持在62...

2023-06-16

买一套稳定的设备，操作可以简单也可复杂，但设备一定稳定，温度控制一定要稳定，时间控制精确，将传统啤酒工艺标准化，将IPA等特色啤酒做出特点来。那么应该依据什么来选择啤酒设备呢？改变了传统啤酒酿造工艺，使啤酒生产由单一品种向多品种转变。使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控，可以酿造...

2023-05-18

1、是否有自己的技术团队：如果一个生产厂家有自己的团队，那么你可以直接和他们沟通你需要定制什么样的啤酒设备，可以让技术人员去现场考察你的场地，设计一套最合理的设备图纸和配置方案。厂家应具备的技术服务能力：经过多年的市场摸索和经验的总结，有一支专业的设计团队服务于客户，可以根据客户的具体情...

2023-05-11

尊皇公司生产的酵母扩培设备选用优质不锈钢材料和高质量的阀门、管件制造而成，用于啤酒厂酵母的扩大培养，并能够对生产现场酵母进行有效保存，保证啤酒酵母的纯种。高校扩培，采用PLC自动控制，满足不同厂家对酵母的不同需求，有二级扩培、三级扩培等多种形式、多种型号。 ...

2023-05-06

产品介绍尊皇公司生产的酵母扩培设备选用优质不锈钢材料和高质量的阀门、管件制造而成，用于啤酒厂酵母的扩大培养，并能够对生产现场酵母进行有效保存，保证啤酒酵母的纯种。高校扩培，采用PLC自动控制，满足不同厂家对酵母的不...

尊皇公司2025：砥砺前行，再铸辉煌