龙虾、烧烤、美食、精酿啤酒——开启您爽歪歪的夏季!

2024-08-08

亲爱的吃货们, 夏日的热浪已经袭来,是时候用美食和冰饮来犒劳自己了!在这个季节,没有什么比龙虾、烧烤和精酿啤酒更能让您感受到夏日的畅快与满足。 龙虾盛宴 当新鲜的龙虾遇上大厨们的精湛手艺,每一口都充满了海洋的鲜美。无论是经典的蒜香龙虾、火辣的麻辣龙虾,还是风味独特的十三香龙虾,我们都能...

河北阜平:枣酒酿造开启乡村振兴新篇章

2024-08-08

河北省保定市阜平县,以其得天独厚的自然条件,成为大枣种植的理想之地。近年来,借助大专院校和科研单位的技术支持,阜平县以优质大枣为原料,成功打造出广受欢迎的阜平枣酒,不仅拓宽了农民的增收途径,也为乡村振兴注入了新的活力。 在阜平县城东南35公里处的阜平龙头枣业有限公司酿酒车间...

尊皇啤酒设备制冷系统

2024-06-25

制冷装置主要是为糖化系统和发酵系统提供有效分时和持续降温。制冷装置包含制冷机组、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冰水管道阀门等部件。 冰水罐内的酒精水溶液或乙二醇溶液,主要是在发酵罐的降温水带和管道间循环,保证有效的低温发酵过程。 制冷机组的核心部件压缩机,可选用用比泽尔,...

啤酒设备控制系统

2024-06-25

尊皇公司采用PLC控制系统和DSC智能控制,实现集中控制、离散控制。远程控制。可按照工艺进行编程,设定,以实现不同工艺目的。我们的控制系统可根据客户需求定制。山东尊皇专业生产啤酒设备厂家。 ...

果酒酒厂交钥匙服务

2024-06-25

尊皇公司酿酒技术人员与国内科研院校的酿造专家密切合作,吸收国外酿造工艺,组建专业的工程团队。研发、设计、制造、安装各种生产果酒及果醋的非标设备,包括原料处理系统、发酵罐、储酒罐、冷冻罐、调配罐、CIP系统、酵母扩培系统、过滤罐装系统及其他的配件辅件,年产量100吨-10000吨的中小型果酒...

果酒实验设备

2024-06-25

尊皇公司技术中心将工艺与设备相结合,研发了微型果酒、果醋实验设备。该设备包括原料处理设备、发酵罐设备、调配罐、过滤机、灌装设备、控制系统、制冷设备等组成。结构紧凑、外观大方,在较小的空间里演示、再现果酒生产中从原料处理-酿造-澄清-调配-过滤-包装等工序。每批次的产量从100L-2000L...

为什么要粉碎麦芽?如何粉碎麦芽?粉碎麦芽过程中需要注意那些问题?

2024-03-04

粉碎麦芽的目的: 1把麦皮从麦粒表面分离,以便使它的胚乳有效地被酶分解。 2减少胚乳变成粉状的程度(即颗粒太小),以增加它们吸收水分的有效表面积。 3有效的保持麦皮的完整,以便麦芽糖化后使麦汁的过滤顺利。 4减少细粉量,因这些细粉糖化后会变成糊状,影响过滤效果。 5从原料中获得...

常见精酿啤酒分类:带着这篇推送走进啤酒屋吧!

2024-02-20

精酿啤酒分类指南”,但有《BJCP世界啤酒分类指南》在前,面对细分出的100多种风格,我真喝过的可能都不足10%,很多更是听都没听过,所以如果真这么叫就有点关公面前耍大刀的意味了。在这里玩一个文字游戏,这篇推送讲的东西更像是“国内啤酒屋里面常见的啤酒分类”,也就是说,这里所提到的啤酒风格大多可以在各...

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