行业资讯- 资讯中心 -山东尊皇发酵设备有限公司

2025-11-19

很多精酿爱好者都曾遇到过这样的问题：投入了大量昂贵的啤酒花，酿出的IPA苦度足够，但香气却总是差强人意，淡淡的，不够奔放。问题出在哪里？其实，萃取酒花香气是一门关于温度和时机的艺术。那些迷人的柑橘、热带水果、松木的香气，来自于啤酒花中脆弱的挥发性精油。它们怕高温、怕氧化，需要酿酒师最精心的呵...

2025-11-04

夏日炎炎，或冬日微醺，一杯冰爽的啤酒总能带来最直接的慰藉。但你有没有想过，那杯看似简单的液体，背后隐藏着多少复杂的工艺和奥秘？今天，我们就来聊聊啤酒生产中一个容易被忽视却至关重要的角色——无氧水，以及那些让它发挥作用的“幕后英雄”——先进的脱氧技术。啤酒酿造：一场与氧气的“博弈” 啤酒的...

2025-06-24

一、市场规模与增长动力全球扩张加速 2025年全球精酿啤酒设备市场规模预计突破数十亿美元，北美和欧洲仍为传统核心市场，但亚洲（尤其中国、日本）增速领跑，消费量年均增长达17%，推动设备投资需求激增。中国市场规模预计达1300-1342亿元，占全球份额显著提升...

2025-06-24

产品介绍型品质与工艺：我们的年产3吨啤酒设备，采用优质304不锈钢材质，确保设备的耐用性和卫生性。从设计到制造，每一个环节都严格把控，遵循国际先进的酿造工艺标准，为酿造出高品质的啤酒提供坚实基础。功能与配置：该设备集成了先进的糖化系统、发酵系统、制冷系统和清...

2025-06-23

开设一个啤酒厂的投资成本主要包括以下几个方面：基础设施建设：包括厂房建设、生产设备（如糖化系统、发酵罐、灌装设备等）、电力、水利及污水处理设施。这部分费用大约在30万元人民币左右。设备采购与安装：酿酒设备、消毒设备、贮存罐、灌装机及包装材料等，预计需要50万元人民币。 ...

2025-04-08

步入2025年，精酿啤酒设备行业在复杂多变的市场环境中，正经历着深刻的变革，展现出机遇与挑战并存的发展态势。一、市场规模稳健扩张，增长前景持续向好近年来，精酿啤酒凭借其独特的风味、丰富的口感以及个性化的酿造工艺，在全球范围内受到越来越多消费者的青睐。这种消费趋势的转变，直接推动了...

2025-03-11

1. 酿造能力适配：根据酒吧规模和客流量选设备。要是店内人多、销量大，日产百升以上的大型设备更合适；要是酒吧规模小，日产量几十升的小型设备就够用，保证新鲜供应又不浪费。 2. 品质决定口感：精酿啤酒好不好喝，设备品质很关键。优质的酿造罐能精准控温，保证发酵稳定，产出的啤酒口感醇厚、香气浓郁...

2025-03-08

在这个春意盎然、万物复苏的季节里，我们迎来了一个特别的日子——38国际妇女节。今天，让我们携手致敬每一位在平凡中创造不凡的“她”，是她们以独特的魅力与坚韧，为这个世界添上了无尽的色彩与温暖。在公司的每一个角落，都有这样一群女性，她们以专业的态度、创新的思维...

北京精酿展，5月27-29日在北京首钢会展中心1号馆举行！