酿造工艺适配性

• 糖化效率：生产线应能高效完成糖化过程，确保麦汁提取率最大化。

• 温度控制：精确的温控系统是高质量生产线的核心，糖化、煮沸和发酵过程对温度敏感，设备需具备稳定的温控能力。

• 压力管理：发酵罐需具备压力控制功能，尤其是酿造拉格啤酒或需要碳酸化的啤酒时

• 生产效率

  
  

• 产能匹配：根据目标产量选择生产线规模，确保设备能满足市场需求。

• 自动化程度：高自动化生产线可减少人工操作，提高生产效率和一致性。

• 能源效率：选择节能型设备，降低长期运营成本。

• 卫生与清洁

  
  

• 材质安全性：食品级不锈钢（如304或316L）是首选，耐腐蚀、易清洁。

• 清洁设计：生产线应配备CIP（就地清洗）系统，确保设备卫生。

• 灵活性

  
  

• 多品种酿造：生产线应支持多种啤酒风格的酿造，如艾尔、拉格、IPA等。

• 模块化设计：模块化设备便于扩展和升级，适应未来产能增长。