近期，许多新客户来参观并了解山东尊皇精酿啤酒设备，后来他们在准备购买精酿啤酒设备时会感到非常困惑。表示不知道如何选择制造商，选择精酿啤酒设备，以便让客户购买放心，优质的精酿啤酒设备。今天山东尊皇小编就给大家介绍一下在选择精酿啤酒设备制造商和精酿啤酒设备。我们需要怎么选择注意什么？

一、设备材料

内胆材质以次充好，用不好的不锈钢取代食品级不锈钢，都是不锈钢，不好的不锈钢的最大特点， 一旦开焊，想焊好，非常难。容易生锈，内胆厚度太薄，发酵罐体全封闭，没有预留人孔，一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体，材质越薄，承受压力也越低，而且焊缝处理不好也越容易漏气，对酒品质量产生巨大影响。内胆表面粗糙，造成清洗困难，容易使啤酒染菌。

二、耗能

①绝缘材料使用不当，或绝缘层制作不均匀。绝缘层太薄。导致绝缘效果差并增加能耗

②制冷机、冰水罐、板式换热器、降温带选择的不符合。造成不必要的能耗。

③蒸汽系统和加热管选择不当。导致糊锅或不必要的能源消耗。

三、糖化系统

糖化系统结构设计不合理，流水线设计不合理，不符合啤酒酿造工艺，效率低下。

四、配件设施

市场上使用的管件，阀门和各种配件质量差，价格低。长时间不会生锈或损坏，切角和切掉材料，并且设备是原始制造的。当使用电，水和水时，劳动时间长，酒被损坏，成本高，流动不畅，发酵罐泄漏，电气部件频繁故障，酒难以制造，困难酒，很难销售，理想的啤酒无法酿造。

有一句老话：“如果您不怕不知道商品，就害怕将商品与商品进行比较”，建议不要听那些夸大的广告，购买没用的设备，检查一下。进行比较，向制造商询问更多问题做出另一个决定。良好的设备质量，稳定的精酿啤酒的质量，你的顾客愿意为优质买单，店里业绩蒸蒸日上，在扩大经营规模时，选择质量更好的设备而不是最低的价格，从而使手工业进入一个良性循环。