行业资讯- 资讯中心 -第24页-山东尊皇发酵设备有限公司

2020-03-16

为什么扎啤价格比普通啤酒贵？扎啤就是没有经过发酵的啤酒. 普通啤酒就是经过发酵的啤酒。通常来说，啤酒可分为生啤酒和熟啤酒。普通啤酒即熟啤酒，采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味；而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求，所以口味和营养物质没有变化。而且生...

2020-03-16

自酿啤酒设备酿造啤酒时，每个步骤都是至关重要的。在酿造过程中，也许会出现一些小问题，对于经验丰富的老酿酒师来说，解决问题是很简单的事情，但是对于刚接触自酿啤酒的酿酒师来说，小问题也不好解决。比如过滤，如何不影响过滤的速度和质量呢？山东尊皇小编给大家总结一下内容供大家参考。使用...

2020-03-09

随着人们对生活质量的要求不断提高,酒吧啤酒设备越来越受到人们的欢迎,那么,大家对酒吧啤酒设备有所了解吗?为了大家能够更好地了解酒吧啤酒设备,接下来小编就为大家介绍一下酒吧啤酒设备的相关知识. 酒吧啤酒设备优势工艺简单、易操作、常温酿造.酿造周期短、保质期长...

2020-03-09

公司必将不忘初心，砥砺前行，真诚欢迎每一位合作伙伴莅临指导与合作！目录一. 系统构成1 二. 设备的安装调试1 三. 设备的工艺操作说明4 四. 主要设备技术参数9 五. 设备的维护保养10 一. 系统构成本啤酒生产系...

2020-03-09

啤酒厂的添加量一般为0.6‰。自酿啤酒可用到1‰到1.6‰。IPA的最高纪录是6‰。 1. 【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地：美国阿尔法酸：4.5-7.0%特点：苦香兼优卡斯卡特是1972年在美国农业部的育种计划下，有俄勒冈州开发并种植的。他有着中上...

2020-03-07

啤酒是众多食品饮料中具有独特苦味的产品，柔和愉快的苦味刺激加之耐人寻味的芳香，给人以愉快的享受。一、啤酒口味的来源 1. 酒花： 1.1. a酸（葎草酮）:五种同系物：葎草酮、合葎草酮、加葎草酮、前葎草酮、后葎草酮，不同品种间各葎草酮的含量不同。在水...

2020-02-24

选择店铺位置店面位置的选择可以结合着后期经营模式的侧重点不同来定位，如果您想做啤酒屋，走外卖的形式，完全可以找房租便宜的居民区，走小区经营模式。如果想做店中店模式，侧重点放在店内销售的话，那店面的选择、考虑的因素就多了，店面位置，店面大小，附近人群的消费能力，这些因素加在一起的...

2020-02-17

眼前，全国正万众一心、共抗疫情。这场新冠疫情如何影响食品饮料行业？我们收集了10位证券分析师的看法，听一下他们各自的判断。国金证券：疫情对于白酒行业的冲击的影响时间和程度有限。此次疫情使得乳制品的送礼属性在短期内得到压制，但日常消费需求不变...

北京精酿展，5月27-29日在北京首钢会展中心1号馆举行！