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山东尊皇公司目前拥有占地26666平米的生产基地，自成立以来，以啤酒装备为发展基础，深耕发酵装备行业二十余年，多名从业经验二十余载的技术工程师，凭借独特的技术优势和行业经验，逐步形成了以高校科研院所实验设备为标杆，精酿啤酒、果酒发...
五吨精酿啤酒项目安装调试完毕河北衡水项目已启动，尊皇精酿啤酒设备厂家。 ...
国际客户进行考察尊皇设备，谈的比较融洽，尊皇主打产品有啤酒、果酒酿造设备、生物发酵装备、不锈钢非标容器设备的设计、生产、安装、调试及技术培训为一体的技术企业。 ...
2020-01-13
冬天正是购买啤酒设备的好季节，即使是在寒冷的冬天，在酒吧、KTV等地啤酒的销量依旧不小，且随着啤酒种类的增加，很多人将目光放到了啤酒市场上。对于初次接触啤酒行业的人来说，想要在这个行业中创立自己的品牌，就需要对市场行情，啤酒设备价格、生产工艺、销量等进行综合了解，这样才有助于日后工作的开展...
啤酒设备制造啤酒的原料主要有大麦、水、酒花和酵母。 啤酒设备基本原理：将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操纵的粉碎度，然后将粉碎的麦芽和淀粉物加入温水分别糊化，然后调节温度。淀粉物放入糖化锅，温度保持在45-52摄氏度适合于蛋白质分解。而粉碎的麦芽放入糊化锅中进行液化，保持...
精酿啤酒效益分析（以1000L啤酒为列） 1、1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG，大麦芽每千克5.0元，大麦芽成本：220X5.0=1100元。 2、1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4KG，香花用量0.2KG；苦花200元∕KG，香花3...
开办一个自酿啤酒屋需要办理的证件： 首选注册营业执照，然后在办理健康证、卫生许可证、消防证等。 然后办理食品经营许可证。设备安装调试完后酿出就来送到当地食药监局检测报告后，注册食品经营许可证。 开办精酿啤酒厂需要的手续证件 精酿啤酒在国内掀起...
摘要：在啤酒生产中，理论上发酵液浊度跟据啤酒的浓度成正比：即浓度越高浊度越高，这与啤酒中的内溶物质有关。但最终对同一浓度的成品清酒都应有一浊度标准。本文结合自己一些实践综合分析由原料，糖化、酵母、发酵、过滤等几个关键控制点对成品啤酒浊度的影响及解决措施。 1.麦芽质量差 ...
啤酒设备的清洁工作重要性 在啤酒设备酿造过程中，除了采取正确的生产工艺外，还须对设备进行正确、及时的清洗，并定期进行消毒和杀菌。 啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发醉罐、麦汁冷却器、啤酒过渡机、醉母添...
精酿啤酒酿造设备简介 啤酒作为世界上最古老的饮料之一，已经有4000-5000年的历史。其以水，麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵而成。近年来，精酿啤酒风靡世界，素有“液体面包”的美誉。精酿啤酒品种按原料和酿造工艺的不同，可酿造多种风味和香味的黄啤、白啤、红啤、黑啤、棕色啤、大...
随着市场上酒的需求量的增长，啤酒设备的使用越来越多，精酿啤酒设备的好坏直接影响酒的品质。因此，啤酒设备的维护养护就显得比较重要。 啤酒设备主要由：粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。下面山东尊皇酿酒设备小编整理下：小型啤酒...
