今年,学校新增食品生物技术专业,为进一步推进教学方法改革,学校引入青岛唯麦生物科技有限公司、山东尊皇等企业,筹建精酿啤酒创客工坊,以基地为依托,根据课程教学内容特点,围绕真实的工作任务开展“做学教合一”的教学活动。企业实训导师常驻学校,承担生产流程控制、岗位技能标准、考评和奖惩制度等训教职责,引导学生在“做中学”主动实践、手脑并用。
尊皇2000L和4000L啤酒厂设备进行施工
尊皇精酿啤酒设备发往荷兰客户的现场
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