买一套稳定的设备,操作可以简单也可复杂,但设备一定稳定,温度控制一定要稳定,时间控制精确,将传统啤酒工艺标准化,将IPA等特色啤酒做出特点来。那么应该依据什么来选择啤酒设备呢?
改变了传统啤酒酿造工艺,使啤酒生产由单一品种向多品种转变。
使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控,可以酿造出各种不同的啤酒,如德国、美国、荷兰、捷克口味的啤酒,也可根据当地人的喜爱和季节的变化来调配啤酒的不同品种。
小型精酿啤酒酿造周期短,产量少可以保证啤酒的新鲜度。与一般啤酒比较,这种啤酒的口感好、味香醇,可与任何进口高级啤酒媲美。
由于批量生产,产品可调节避免了大型啤酒生产中资源浪费,产品积压的弊端,改进了设备能力空放的缺陷。
同时与餐厅及娱乐业的配套,提高了吸引力,加强了促销能力,增加了经济效益,这是一个发展潮流、受益高的项目。