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产品名称:500L三器糖化系统

产品类别:糖化系统

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产品详情

一、设备介绍

啤酒糖化系统主要由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。

糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的优质304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统

●糖化锅、糊化锅

1、采用高效弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了最大限度的热传导、节能效果,同时采取全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。

2、选用国际先进的悬挂式调速系统,采用变频、自控搅拌方式,保证糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合,可以最大限度地发挥糊化、糖化过程中各种酶类的最佳生物活性和转化、催化效果,从而在源头上保证了啤酒的最佳质量和最高出品率。

●过滤槽

1、采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。

2、选用国际先进的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。

●煮沸锅

1、应用先进的体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度,大大增加了二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。

2、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。

●沉淀槽

1、按照最佳的单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现最佳分离。

2、配以热凝固物储罐,可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染。

一般精酿啤酒设备在保证糖化工艺的完整的前提下,可将糖化系统简化为糖化两器,糖化三器、糖化四器。详情请咨询:0531-8706 6989

二、设备图片

500L三器糖化系统

三、关于质量和价格

     材料全部采用国际标准不锈钢SUS304/316,100%遵守国际标准,材料产地:山西太钢、洛阳紫铜,无缝焊接,内部镜面抛光,确保高质量的要求为您提供安全健康的合格产品。优质的产品+合适的价格=最好的性价比。尊皇的技术已获得国际公认,取得ISO9001:2008CE国际质量体系认证;接受ASME, CE, AS1210的第三方检验,拥有自营进出口权,公司的产品已遍布全球30多个国家。

四、关于服务

     我们的设计团队能为您的需要作出合理规划,无论您是自己的啤酒厂还是酒吧餐厅,我们绘制完整的CAD设备布局图纸和3D真实环境效果图纸,无后顾之忧。我们有耐心专业的售前工作,高效体贴的售后工作。拥有一流的海外服务酿酒师,他们的国外经验在5年以上,终身提供技术服务和新产品推荐。“强大的安装技术支持,快速的售后技术指导”是我们的立足之本。

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